Smart rabarber och hallonpaj.
För några helger sedan gjorde jag en mycket god rabarber och hallonpaj inspirerad av Åsa på SmartaMaten.
Jag gick dock inte efter några mått utan höftade.
Ingredienser:
Hallon
Rabarber
Potatismjöl
Flytande honung
Äkta vaniljpulver
Havregryn
Mandlar alt. mandelmjöl
Kokosflingor
Kokosfett
Vatten
Blanda rabarber, hallon, potatismjöl honung och vaniljpulver. Lägg i en form och ställ in i ugnen på 200 grader ca 20 min.
Mixa under tiden mandlar till ett fint mjöl om du inte har mandelmjöl. Blanda mjölet med havregryn, kokosflingor, kokosfett och vatten. Konsistensen ska bli som en smulpaj.Häll smulningen på hallonen och rabarbern och låt stå tills pajen är gyllenbrun.
Trackback
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se