För ett tag sedan hittade jag en väldigt inspirerande sida som heter SmartaMaten. På denna sida kan man läsa om mat som ger kroppen balans genom bra Ph-värde. Åsa som driver sidan erbjuder också en medlemstjänst där man kan få hjälp med recept att laga för att lättare komma igång att äta smart. 

 

Smart står för

• Säsongsanpassad – de råvaror som är i säsong ger både mer smak och bättre matkvalitet
• Miljömedveten – “plant slant”, dvs huvudsakligen vegetariskt i kombination med fisk och ibland ägg
• Alkalisk – basisk mat är laddad med vitaminer, mineraler och antioxidanter
• Ren – fri från onödiga tillsatser så långt det någonsin är möjligt
• Tillåtande – när du äter balanserat finns det utrymme för utsvävningar – ingenting är förbjudet!

Åsa har även en blogg där hon skriver tänkvärda inlägg då och då. Det senaste är att hon börjat skriva på en serie inlägg för de som vill komma igång att äta smart, vad man ska tänka på och hur man kan byta ut saker och ting.

Här hittar ni del 1, del 2 och del 3. 

 

Nu ska jag banne mig följa hennes steg och inte försöka göra allt samtidigt!